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Kellerei St. Pauls
Italien Südtirol/Alto Adige
Weingut Weine Dateien 18
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Südtirol / Alto Adige DOC Brut Praeclarus (Deg.:0217), Südtirol/Alto Adige, Italien

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Kühler, eher herber, deutlich vegetabiler Duft mit zurückhaltenden Zitrus- und Steinobstaromen, merklich Hefe und hellen floralen Nuancen. Klare, feinsaftige, recht geschliffene Frucht mit feinem Mousseux und etwas Säurebiss, deutlich hefig am Gaumen, auch buttrige Nuancen, an Brioche erinnernd, zarte Dosagesüße, etwas Griff und gute Nachhaltigkeit, salzige mineralische Anklänge im Hintergrund, sehr guter, recht saftiger, süßlich-herber Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2018+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 19. April 2017
Preis: 22.40 € find+buy
Weinart: Spumante
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Süßegrad: Brut
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Klassische Flaschengärung
Lot-/Prüfnummer: SP-L0112

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