2007 Südtirol / Alto Adige DOC Selyèt, Südtirol/Alto Adige, Italien

Schon auffällig entwickelte, ins Rehbraune gehende Farbe. Duft nach eingekochten gemischten Beeren und etwas Zwetschgen mit tabakigen Noten, deutlicher, erdiger Mineralik, einem Hauch Kaffee sowie vegetabilen, kräuterigen und holzigen Tönen. Reif und sehr saftig im Mund, schmelzige, etwas kompottige Frucht mit Kräuternoten, gewisser Holzwürze, aber wieder auch erdiger Mineralik, wieder ein wenig Kaffee im Hintergrund, viel Schmelz und spürbarer, aber integrierter Alkohol, sehr feiner Säurebiss, der dem Wein bei aller Kraft etwas Luftiges verleiht, feinherbe Würze, etwas Tiefe, sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2013+. Was unsere Bewertungen bedeuten