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Landesweingut Laimburg - Podere Provinciale Cantina Laimburg
Italien Südtirol/Alto Adige
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2022 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon passito "Saphir", Südtirol/Alto Adige, Italien

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Eher herber, deutlich an getrocknete mediterrane Kräuter erinnernder und leicht pilziger Duft nach angetrockneten Zitrusfrüchten, weißen und ein wenig schwarzen Johannisbeeren, Johannisbeerblättern und einem Hauch Speck. Kandierte Frucht im Mund, wieder weiß- und schwarzbeerige Noten, leicht rauchige und nussige Holztöne, etwas Melone, leichtes Zestenbitter, feine Säure, angetrockneter Apfel am Gaumen, mandelige Anklänge, im Hintergrund Salz, eine Spur Rauch, nicht allzu tief, sehr guter, süßer Abgang mit feinherber, aromatischer Würze.

Trinkempfehlung: Bis 2036+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 12. Februar 2024
Preis: 29.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.375 l
Alkoholgehalt: 12%
Süßegrad: passito
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass
Rebsorte: Sauvignon 100%
Lot-/Prüfnummer: Lai-L2304AL

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