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2015 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon Blanc Riserva Rachtl, Südtirol/Alto Adige, Italien

Fester und komplexer, leicht rauchiger Duft nach reifen gelben Früchten, ein wenig grünen und weißen Beeren, Paprika, hellen Blüten, ein wenig nussigen Fasstönen, gewisser Mineralik und speckigen Nuancen. Reife, dichte, saftige Frucht mit viel Schmelz und feiner Säure, leicht vanilliges Holz am Gaumen, pflanzliche Aromen, etwas Wachs, florale Nuancen, viel Kraft, aber auch kühlende Elemente, gute Tiefe, Paprikanoten, gewisse Pflanzenschärfe, ein Hauch Ei, Koriander im Hintergrund, sehr guter, saftiger, schmelziger und würziger Abgang mit Mineralik und Druck.

Trinkempfehlung: Bis 2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 1. April 2026
Preis: 49.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Klassifikation: Riserva
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass und Tonneau
Lot-/Prüfnummer: TB-L07086
Bewertung: hervorragend (92 WP)
Zuletzt bewertet: 16. Januar 2019
Trinkempfehlung: Ende 2019 bis 2025+.
Beschreibung: Kühle und herbe, deutlich pflanzliche Nase mit leicht hefigen und floralen Noten, grün- und gelbfruchtigen Anklängen, etwas Spargel sowie recht deutlicher, erdiger Mineralik und rotbeerigen Nuancen. Reife, fest gewirkte, herb-saftige Frucht, feine, lebendige Säure und deutliche, hell-erdige und salzige Mineralik, sehr feiner Gerbstoff-Griff, gute Substanz und Tiefe, dicht und nachhaltig, vielschichtig, noch sehr jung wirkend, im Hintergrund nussige und zart vanillige Holzanklänge, an Artischocken uns Spargel erinnernde vegetabile Aromen, sehr guter, fester, etwas warmer Abgang.

Die Republik Italien in Südeuropa mit der Hauptstadt Rom umfasst 301.338 km². Das Staatsgebiet liegt zum Großteil auf der vom Mittelmeer umschlossenen Apenninhalbinsel und der...

Synonym für die Rebsorte Sauvignon Blanc; siehe dort.

DOC-Bereich (auch Südtirol, italienisch Alto Adige oder dell’Alto Adige) für Rotweine, Roséweine und Weißweine im italienischen Weinbaubereich Südtirol. Er ist in sechs Unterzonen...

Der nördliche Bereich der italienischen Doppel-Region Trentino-Südtirol; der südliche Bereich ist Trentino. Der italienische Name ist Alto Adige. Er entspricht geographisch der...

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aktuell 176.893 Weine und 25.374 Produzenten, davon 3.419 klassifizierte Produzenten.
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