2007 Südtirol / Alto Adige DOC Exilissi, Südtirol/Alto Adige, Italien

Verhaltene, nur leicht gereifte, etwas gebrannte Gelbfruchtnase mit Anklängen an Kaffee, Rosenholz und getrocknete Heilkräuter. Am Gaumen weich, aber auch ein wenig alkoholisch, sanfte, ganz zart süßliche, eingemachte gelbe Frucht, auch ein wenig Banane und Litschi, fein bitterliche Kaffee- und Kakaonoten, Rosenholz und kandierte Früchte, dezente Säure, kraftvoll und ausladend, der hohe Alkohol ist merkbar, aber nicht störend, wärmend, zart bitterlich und leicht kräuterig im sehr guten Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2017+. Was unsere Bewertungen bedeuten