2006 Thermenregion St. Laurent trocken Reserve, Niederösterreich, Österreich

Gereifter, herber, deutlich holzwürziger, etwas speckiger udn malziger Duft nach teils angetrockneten schwarzen Früchten mit getrocknet-vegetabilen, an Paprika erinnernden und auch tabakigen Aromen. Kräftig im Mund, weiche, teils angetrocknet wirkende, reife dunkle Frucht mit malzigen Aromen, etwas Tabak, Rauch und viel röstiger bis rußiger Holzwürze, etwas trocknendes Tannin, Schmelz am Gaumen, ein wenig Kaffeesatz, kräuterige und erdig-mineralische Anklänge, die für kühle Beitöne sorgen, etwas Minze, gute Substanz, nicht ewig tief, im Abgang etwas holzig-spröde. Schon relativ weit entwickelt und inzwischen auch ein wenig holzlastig.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten