2018 Bingen Scharlachberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheinhessen, Deutschland

Straffer, deutlich pflanzlicher bis kräuteriger Duft mit zurückhaltenden, herben gelbfruchtigen Zitrusaromen, etwas Steinobst, süßer Mango, schon riechbarer, feiner Phenolik und mineralischen Anklängen. Saftige, teils kandiert wirkende, reife, recht süße Frucht mit feiner Säure und Griff von mürbem Gerbstoff, viel Mango, auch Karamell, nachhaltig am Gaumen, ein wenig rauchig im Hintergrund, nussige Anklänge, gewisse Tiefe, gewürzige Noten und Mineralik, leicht cremige Textur, aber auch Rückgrat, sehr guter, fester, saftiger und würziger Abgang mit Kandisnoten. Wesentlich überzeugender als vor einem Jahr, wo er sich noch ein wenig indifferent präsentierte.

Trinkempfehlung: Bis 2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten