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Weinkellerei Castelfeder
Italien Südtirol/Alto Adige
Weingut Weine Dateien 3
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2016 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva "Burgum Novum", Südtirol/Alto Adige, Italien

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Klarer Duft nach überwiegend roten Beeren und ein wenig Wacholder mit getrocknet-kräuterigen, gewürzigen, leicht röstigen und floralen Aromen. Klare, recht saftige, reife und doch eher herbe Frucht, etwas Säurebiss, mürb-sandiges Tannin, moderate, leicht röstige Holzaromen, etwas Pfeffer und Wacholder, wieder auch getrocknete Kräuter am Gaumen, gute Substanz und Nachhaltigkeit, viel Kraft, im Hintergrund Salz, ein Hauch Speck, sehr guter, fester, herber Abgang mit Biss.

Trinkempfehlung: Mitte 2020 bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 19. Dezember 2019
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Klassifikation: Riserva
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Pinot Nero 100%
Lot-/Prüfnummer: Cf-L19506.1

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