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Elba DOC |
Elba DOC - Beschreibung
DOC-Bereich für eine große Palette von Rot-, Rosé- und Weißweinen auf der 223 km² großen Mittelmeer-Insel zwischen Korsika und dem östlich liegenden italienischen Festland mit dem Hauptort Portoferraio. Elba zählt zur italienischen Region Toskana (Provinz Livorno). Sie war der erste Verbannungsort des französischen Kaisers Napoleon Bonaparte (1769-1821) von 1814 bis 1815. In der Antike hatte hier der Wein große wirtschaftliche Bedeutung und der römische Universalgelehrte und Offizier Plinius der Ältere (24-79) beschrieb die Insel als „reich an Weinen“. Bis Anfang des 20. Jahrhunderts war noch rund ein Viertel der kultivierbaren Fläche mit Rebstöcken bepflanzt. Heute gibt es nur mehr rund 200 Hektar Rebfläche.
Der Bianco (auch als Spumante) wird aus Trebbiano Toscano (10-70%), Ansonica = Inzolia und/oder Vermentino (10-70%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 30%) verschnitten. Der Bianco Passito wird aus Ansonica und/oder Moscato = Muscat Blanc und/oder Trebbiano Toscano und/oder Vermentino (zum. 70%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 30%) produziert. Der Rosato wird aus Sangiovese (zum. 60%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 40%, davon max. 20% weiße) verschnitten. Der Rosso (auch als Riserva) besteht aus Sangiovese (zum. 60%).
Die reinsortigen Weine müssen zumindest 85% der jeweiligen Sorte enthalten, das sind Ansonica (auch als Passito), Moscato Passito (dieser zu 100%), Trebbiano bzw. die Spielart Procanico, Sangiovese bzw. Sangioveto (ein Rosé) und Vermentino. Der weiße Vin Santo wird wie der Bianco produziert. Der roséfarbene Vin Santo Occhio di Pernice wird aus Sangiovese (zum. 60%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 40%, davon max. 20% weiße) verschnitten.
Der Elba Aleatico Passito (Aleatico Passito dell’Elba) wurde im Jahre 2010 als DOCG klassifiziert.
Karte: Created by Norman Einstein - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, Link
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