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Monica di Sardegna DOC |
Monica di Sardegna DOC - Beschreibung
DOC-Bereich für Rotwein in der italienischen Region Sardinien. Die Zone umfasst die gesamte Insel. Der Wein wird aus der autochthonen Sorte Monica Nera (zum. 85%), sowie gegebenenfalls anderen zugelassenen Sorten (max. 15%) gekeltert. Es gibt auch einen Superiore mit höherem Alkoholgehalt und längerer Reifezeit und einen Frizzante. Monica di Sardegna ist auch ein Synonym für die Rebsorte Monica Nera.
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