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Regionen

Umfassende Beschreibung aller europäischen Anbaugebiete, ihrer Rebsorten, Traditionen und gesetzlichen Regeln mit Karten.

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Bianco dell´Empolese DOC

Bianco dell´Empolese DOC - Beschreibung

DOC-Bereich für Weißwein in der italienischen Region Toskana. Die Zone umfasst die sechs Gemeinden Capraia e Limite, Cerreto Guidi, Empoli, Fucecchio, Montelupo Fiorentino und Vinci (Geburtsort von Leonardo da Vinci) beiderseits des unteren Arno in der Provinz Firenze.

Die beiden Weintypen Bianco und Vin Santo (dieser in secco und amabile) werden aus Trebbiano Toscano (zum. 60%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 40%) verschnitten.

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