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Regionen

Umfassende Beschreibung aller europäischen Anbaugebiete, ihrer Rebsorten, Traditionen und gesetzlichen Regeln mit Karten.

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Genazzano DOC

Genazzano DOC - Beschreibung

DOC-Bereich für Rotwein und Weißwein in der italienischen Region Latium. Die bereits seit dem Jahre 1992 bestehende Klassifikation wurde im Jahre 2011 bezüglich der erlaubten Rebsorten stark geändert (vorher waren wesentlich mehr Hauptsorten definiert bzw. zugelassen). Die Zone umfasst Bereiche der Gemeinden Genazzano (komplett), Cave, Olevano Romano und San Vito Romano in der Provinz Roma, sowie die Gemeinde Paliano in der Provinz Frosinone. Der Bianco muss zumindest 85% Malvasia Bianca di Candia enthalten. Der Rosso muss aus zumindest 85% Ciliegiolo bestehen. Die restlichen 15% können jeweils andere zugelassene Sorten sein.

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