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Colli Piacentini DOC

Colli Piacentini DOC - Beschreibung

DOC-Bereich für eine große Palette von Rotweinen und Weißweinen in der italienischen Region Emilia-Romagna, der durch Zusammenschluss einiger eigenständiger DOC-Bereiche entstanden ist. Die ehemalige Subzone Gutturnio wurde im Jahre 2011 als eigenständiger DOC-Bereich klassifiziert. Der Name bedeutet auf deutsch „Hügel von Piacenza“. Ausgegrabene versteinerte Rebwurzeln und Traubenkerne deuten auf eine uralte Weinbaugeschichte bereits 2.000 v. Chr. hin.

Die Zone umfasst die Gemeinden Caminata, Nibbiano, Pianello Val Tidone, Piozzano und Ziano Piacentino, sowie hügelige Teilbereiche der Gemeinden Agazzano, Alseno, Bettola, Bobbio, Borgonovo Val Tidone, Carpaneto Piacentino, Castell’Arquato, Castel San Giovanni, Coli, Gazzola, Gropparello, Lugagnano Val d’Arda, Pecorara, Ponte dell’Olio, Rivergaro, San Giorgio Piacentino, Travo, Vernasca und Vigolzone in der Provinz Piacenza. Bestimmte Gemeinden sind den vier Produktionszonen Monterosso Val d’Arda, Trebbianino Val Trebbia, Valnure und Vin Santo di Vigoleno mit speziellen Weintypen zugeordnet. Viele der folgenden Weine werden in secco bzw. brut, abboccato, amabile und dolce ausgebaut und auch als Frizzante und Spumante produziert.

Die reinsortigen Weine müssen zumindest 85% der jeweiligen Sorte enthalten, die restlichen 15% können andere zugelassene Sorten sein. Dies sind die Weißweine Chardonnay, Malvasia (Malvasia di Candia Aromatica) - auch als Passito, Pinot Grigio (Pinot Gris) und Sauvignon (Sauvignon Blanc), sowie die Rotweine Barbera, Bonarda (Croatina), Cabernet Sauvignon und Pinot Nero (Pinot Noir). Der Novello wird in beliebiger Mischung von Pinot Nero, Barbera und Croatina (zum. 60%) erzeugt.

Der weiße Monterosso Val d’Arda wird aus Malvasia di Candia Aromatica und/oder Moscato Bianco (20-50%), Trebbiano Romagnolo und/oder Ortrugo (20-50%), sowie Bervedino (Vernaccia di San Gimignano), Sauvignon und anderen zugelassenen Sorten (max. 30%) verschnitten. Der weiße Trebbianino Val Trebbia wird aus Ortrugo (30-65%), Trebbiano Romagnolo und Sauvignon (15-30%), Malvasia di Candia Aromatica und Moscato Bianco (10-20%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 15%) produziert. Der weiße Valnure wird aus Ortrugo und Trebbiano Romagnolo (20-65%), Malvasia di Candia Aromatica (20-50%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 15%) erzeugt. Der weiße Vin Santo wird in beliebiger Verwendung aus Malvasia di Candia Aromatica, Ortrugo, Sauvignon, Marsanne und Trebbiano Romagnolo (zum. 80%) produziert. Der weiße Vin Santo di Vigoleno wird in beliebiger Mischung aus Santa Maria und/oder Melara (zum. 60%), sowie beliebiger Verwendung von Bervedino, Ortrugo und Trebbiano Romagnolo (max. 40%) erzeugt. Es gibt in der Provinz auch einen speziellen DOC-Bereich namens Ortrugo dei Colli Piacentini.
In diesem Bereich finden Sie
aktuell 165.387 Weine und 25.033 Produzenten, davon 3.160 klassifizierte Produzenten.
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