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Regionen

Umfassende Beschreibung aller europäischen Anbaugebiete, ihrer Rebsorten, Traditionen und gesetzlichen Regeln mit Karten.

Côtes d'Auvergne AOC

Côtes d'Auvergne AOC - Beschreibung

Die Appellation liegt in der Weinbauregion Loire am oberen Lauf des Flusses. Der vormalige VDQS-Bereich wurde im Jahre 2009 als AOP klassifiziert. Die Weinberge umfassen 410 Hektar Rebfläche in 53 Gemeinden. Es gibt die fünf Subbereiche Boudes, Chanturgue, Châteaugay, Corent und Madargues, deren Namen privilegierte Gemeinden anfügen dürfen. Die Rot- und Roséweine machen zwei Drittel der Produktion aus und werden hauptsächlich aus der Gamay mit Anteilen Pinot Noir gekeltert. Die Weißweine werden aus Chardonnay produziert. Bekannte Produzenten sind Bourcheix, Pradier, Persilier und Prugnard.

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