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Falerio dei Colli Ascolani DOC |
Falerio dei Colli Ascolani DOC - Beschreibung
DOC-Bereich (auch Falerio) für Weißwein in der italienischen Region Marken. Die Zone umfasst die zwei Provinzen Ascoli Piceno und Fermo mit Ausnahmen der Talböden sowie Lagen mit mehr als 700 Meter Seehöhe. Der Falerio wird aus Trebbiano Toscano (20-50%), Passerina (10-30%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 20%) verschnitten. Der reinsortige Falerio Pecorino muss zumindest 85% Pecorino enthalten, bis 15% können andere zugelassene verwendet werden.
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